第7回料理研究家 HALUさん｜【公式】BCLブランドサイト

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第7回料理研究家 HALUさん

料理研究家HALUさん

葉山町出身。大学卒業と同時にフリーでデザイナー業やギルトフリーなスイーツの販売や講師活動を開始。SNSではウェルネスでサスティナブルなライフスタイルを発信。現在は企業と商品の共同開発やYahoo!creatorsにて動画の配信もしている。

フリーデザイナーやスイーツ販売、動画作成などマルチで活躍するHALUさんは、
ファッション誌で何度も特集されるほど注目されている女性の1人。
「食も美容もシンプルに」との姿勢で忙しいなかでもメリハリをつけた生活には
「サボリーノ」も一役買っているようです。

Question 食にこだわるようになったきっかけは。

Answer 高校生のころに激しいダイエットをしました。研究熱心な性格で、食べ物のカロリーもほとんど暗記したほどです。しかし体温が34度台になり、産婦人科の先生にも注意を受け目が覚めました。栄養学を学び、作り方や原材料も考えるようになりました。主食は必ずお米。食べないと一日の気力が湧きませんから、これは譲れません（笑）。

Question 朝に「サボリーノ　目ざまシート　完熟果実の高保湿タイプ」を使っているそうですね。

Answer 私は髪量が多くてセットに15分ぐらいかかるので、その間に「サボリーノ　目覚まシート完熟果実の高保湿タイプ」を使っています。実はお店で偶然見つけ、大容量パックにひかれて買いました。それまで使っていた個装品よりもゴミが出ないしお得かなと（笑）。使ってみると私の肌にはちょうど良くて、目が覚めるようなすっきり感も気に入っています。ティッシュみたいに手軽に引き出せるのもいいですよね。こちらのピンクの高保湿タイプをメインに、黄色の定番商品も使っています。どれも良い香りで気分が癒されます。

Question おすすめの使い方はありますか？

Answer あらかじめ冷蔵庫にパックごと入れおいて、冷やしてから使用することが多いです。冷やすことで貼ったときにも肌がキュッと引き締まってすっきりするんです。特に飲み会シーズンとかに「冷やしサボリーノ」はおすすめです。

Question 今後の抱負を聞かせてください。

Answer 私がつくるスイーツなどを楽しんでもらい一緒に作りながら、素材はどう選ぶかなど食について幅広く考えてもらえるような情報を発信していきたいですね。将来的には、同じ考えを持つ生産者やものづくりの人たちが集まった食のコミュニティをつくるのが目標です。
私は食も美容も、できるだけシンプルがいいと考えています。良いものはたくさんあるし、いろいろ加えたくなりますけど、そこから引き算をしていったものが結局、金銭的にも時間的にも長く続けられるのではないかなと。
「サボリーノ」も使い方がシンプルで、忙しくてもちゃんとケアが続けられるところがいいですよね。